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Manifestazioni Gastronomiche

1987   Il vino novello e i primi piatti   Rimini
1988   Il pollo e il tacchino in tavola   Bologna
1990   A cena sul fiume Po   Ferrara
1991/93   Valli in tavola   Ferrara
1995   Valli in tavola   Ferrara
1997   Valli in tavola   Ferrara
1995/96   Asparago d’oro   Altedo (BO)
1996   CIBUS Prodotti D.O.P.   Parma
1996   Vinitaly   Parma
1996   Pavarotti & Abbado   Ferrara
1996/99   A Tavola con il Pellegrino Artusi   Ferrara
1999/01   A Tavola con il Pellegrino Artusi   Ferrara
1999   Giudice Gastronomico Chaine des Rotisseurs
1996/03   Chef Ufficiale Rievocazione Storica Mille Miglia
1997/98   Uno Mattina – Rai 1
2000   Uno Mattina – Rai 1
2000/02   Docente di cucina esterno scuola alberghiera Cervia, Bologna, Ferrara
2003   Domenica del villaggio Rete4
2006   Sana Bologna salone gastronomico per conto della Regione Emilia Romagna
2009Asparago d'oro Altedo Bologna concorso nazionale            
               ( 1░ classificato )
Bologna
       2011         medaglia d'oro al concorso internazionale di Host Milano