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Titoli e Cariche

Pconsigliere nazionale APCI ass. professionale cuochi italiani
Collegium Cocorum della Federazione Italiana Cuochi
Responsabile Team Chef Cesena
Delegato regionale Discepoli di Auguste Escoffier
Stella della Ristorazione anno 2011
Iscritto all’Associazione Professionale Cuochi Italiani
Fondatore del Discepolato Pellegrino Artusi Ferrara
Socio Professionel dell'Union Europčenne des Gourmets
Senior chef di Orogel spa Cesena Fc
Vice Presidente ACIR Associazione Cuochi Indipendenti di Romagna
Medaglia d’oro per meriti gastronomici Camera di Commercio di Ferrara
Maestro di cucina dell’ Associazione Professionale Cuochi Italiani